Com a missão de sensibilizar e mobilizar os empresários e
permissionários da Ceasa, sobre os desperdícios de produtos alimentícios
que por algum motivo não podem ser comercializados pelos seus
estabelecimentos comerciais, a Mesa da Solidariedade, realiza
diariamente uma coleta de alimentos em condições nutricionais favoráveis
ao consumo humano, que depois de selecionados e classificados, possam
ser distribuídos gratuitamente às famílias de vulnerabilidade social e a
instituições não governamentais de Natal. Atualmente, são atendidas
1.110 famílias, mas o desafio para o próximo ano é aumentar este número
para, pelo menos, três mil.
A Mesa da Solidariedade foi criada com o objetivo de arrecadação e
seleção dos produtos alimentícios doados pelos permissionários da Ceasa
para confecção de Kits para distribuição às famílias carentes. A Mesa
possui áreas de manipulação de alimentos perecíveis e não perecíveis,
área de armazenamento em temperatura ambiente e controlada. Estes Kits,
cada um com um peso estimado entre 10 a 13 quilos, são formados por
frutas, legumes, verduras, hortaliças e gêneros alimentícios conforme as
doações recebidas diariamente pelos estabelecimentos comerciais da
Ceasa.
O coordenador da Mesa da Solidariedade, Veridiano Leocádio, explicou
que o programa surgiu em 2003, como forma de solucionar uns dos
problemas enfrentados pela Ceasa-RN, o desperdício de alimentos e a
organização do trabalho dos catadores que circulavam pela área. Partindo
desta idéia, a direção da Central com o apoio do Governo do Estado,
transformou o que era problema em um trabalho de solidariedade: o que
antes era desperdício tornou-se uma ação social de combate à fome.
Para o funcionamento, o programa conta com vinte jovens estagiários,
que são responsáveis pela arrecadação, seleção e preparo dos kits de
alimentos entregues às famílias e instituições, conforme as orientações
da nutricionista e o cadastro das famílias beneficiadas realizado pelas
assistentes sociais.
Veridiano Leocádio disse que o desafio para o próximo ano é atrair
novos parceiros – hoje a doação é feita apenas pelos permissionários do
Ceasa -, a fim de ampliar o número de famílias beneficiadas, saltando
dos atuais 1.110 para mais de três mil famílias. Além das famílias
beneficiadas de forma direta, aquelas que vão buscar o kit uma vez por
semana na Ceasa, o programa também colabora com doações a instituições
filantrópicas, como a Liga de Combate ao Câncer, Instituto dos Cegos e o
Grupo de Apoio à Criança com Câncer. Ao todo, são 30 instituições
beneficiadas.
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