Visando acompanhar o estado nutricional das crianças matriculadas nas escolas públicas municipais, a Prefeitura Municipal de Santa Cruz, por meio da Secretaria Municipal de Educação, iniciou no último mês de março o Projeto "Antropometria nas Escolas Municipais de Santa Cruz”.
Coordenado pela nutricionista Joana Eliza Pontes de Azevedo e pela coordenadora da merenda escolar, Jakllyne de Fátima da Silva, ambas da Secretaria Municipal de Educação, o projeto tem como objetivo aferir peso e estatura das crianças com vistas a detectar possíveis carências ou excessos nutricionais, acompanhando o crescimento e desenvolvimento e estimando as necessidades nutricionais da clientela, para, cada vez mais, melhorar e adequar os cardápios da Alimentação Escolar do Município.
O projeto conta com o apoio da Faculdade de Ciências Humanas e da Saúde (SESPA), instituição privada localizada em Tangará/RN, através de 06 (seis) estudantes do curso de Extensão em Nutrição que foram selecionadas para contribuir com a ação no município de Santa Cruz-RN como voluntárias.
A metodologia constituirá de aferição de peso, estatura e Índice de Massa Corporal (IMC), os quais classificarão o estado nutricional das crianças. Será também realizada uma amostra do número de crianças por escola de todo o município, os dados serão arquivados em banco de dados da Secretaria Municipal de Educação e servirão para formulação de estratégias de Educação Alimentar e Nutricional.
As ações do projeto serão realizadas durante o primeiro semestre de 2015, devendo ser estender para o restante do ano.
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