A Prefeitura de Santa Cruz, em parceria com o SEBRAE, Guaraves Alimentos e a participação de outros municípios das regiões Agreste e Trairi, realizará de 28 a 30 de novembro, em Santa Cruz, a primeira edição do Fest Frango.
O objetivo do evento é fortalecer a atividade avícola através da cadeia produtiva do frango de corte, proporcionando apoio técnico à atividade, com ações de capacitação, beneficiando diretamente os avicultores e o agricultor agropecuário de pequeno e médio porte, e ainda incentivar a produção avícola nos municípios das regiões Agreste e Trairi.
O primeiro encontro para discutir o assunto aconteceu na manhã de quarta feira (02), no auditório do SENAI, em Santa Cruz, com a participação de vários prefeitos da região, secretários e representantes de órgãos ligados ao setor da avicultura.
Na ocasião, a Prefeita de Santa Cruz, Fernanda Costa, o Gerente do escritório do SEBRAE de Santa Cruz, Gustavo Cosme, assim como, o representante da empresa Guaraves Alimentos, Fábio Coutinho (Fabinho da Guaraves), fizeram uma apresentação técnica do projeto de realização da primeira edição do Fest Frango e debateram sobre a viabilidade da implantação de aviários e seus investimentos em outros municípios.
Fest Frango
A primeira edição do Fest Frango contará em sua programação com festival gastronômico, intercâmbio entre os municípios, seminários, feira de artesanato, palestras técnicas e shows culturais,
O Fest Frango terá em sua primeira fase a realização dos cursos de capacitação no período de 14 de outubro a 08 de novembro. Os cursos que serão ofertados gratuitamente são os seguintes: alimentação de aves de cortes, limpeza e desinfecção de aviários, produtos e derivados de frango e boas práticas de fabricação e agregação de valor e geração de renda para produtos derivados do frango, o manejo e sanidade na avicultura de corte.
Com uma carga horária de 24 horas, cada turma poderá receber um total de 25 pessoas.
Assessoria de Comunicação da Prefeitura Municipal de Santa Cruz
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